Chocolat au lait Jivara 40% Valrhona - Meilleur du Chef

Le chocolat au lait Jivara 40% à pâtisser ou à utiliser pour vos moulages de chocolats ! Un délice à découvrir sur Meilleur du Chef, le goût français depuis 2001.
Crémeux et cacaoté le chocolat Jivara de Valrhona vous séduira par son goût prononcé et ses notes cacaotées, ses tonalités crémeuses, harmonieuses avec des touches finales de vanille et de malt. Faciles d'utilisation, ces fèves, de par leur forme unique, sont spécialement adaptées pour la pâtisserie. Les fèves Jivara sont recommandées pour la plupart de vos créations pâtissières. Application : Courbe de tempérage : Fonte (45/50°C) , Cristallisation (27/28°C) , Travail T3 (29/30°C) Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol, extrait de malt d'orge Conservation : refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16° et 18°C, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication Origine : France Poids net: 500 g - emballage éco-responsable avec fermeture zip

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Valrhona Carre Jivara - tablettes de chocolat au lait, 40% de cacao, 1kg, 200 x 5g, boite

Découvrez le chocolat au lait de couverture Jivara Valrhona, un chocolat crémeux et cacaoté d’une qualité exceptionnelle. Composé d’un minimum de 40 %

Sac de fèves chocolat de couverture lait Jivara 40% 1kg Valrhona

Couverture Valrhona chocolat brun Jivara 250gr

Fèves de chocolat au lait Jivara Valrhona - Meilleur du Chef

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Valrhona chocolate : chocolate for professionals

Chocolat au lait à Pâtisser Jivara 40%

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