Isomalt

Isomalt E 953 L'isomalt est un mélange de deux composés dans les proportions 50/50, comme le sucre inverti. Pour le sucre inverti, il s'agit des molécules de glucose et de fructose. Pour l'isomalt, il s'agit de deux composés plus complexes, qui sont des dérivés du saccharose par des transformations chimiques multiples ou dérivés de l'isomaltose par hydrogénation. Ces deux composés sont le 1,6-glucopyranosyl-D-sorbito Format: en sachet (photo non contractuelle)

Isomalt - sugar substitute ST M, coarse, 0.5 - 3.5mm, 25kg, bag

Isomalt (1 Kg) - Neutral

Azucar Isomalt 1Kg – El Mundo de la Repostería

Eco: Isomalt Granules – Crystal Candy

ISOMALT - For Making Clear Candy Decorations, Pulled Sugar, Sugar Sculptures, Blown Sugar, Gemstones, Geode Cake Topper, Glitter Eyes, Crystals, Poured Sugar Castings, Keto Friendly, White : Grocery & Gourmet Food

Isomalt Sugar Replacer 500g – Bake House - The Baking Treasure

Isomalt cake - FunCakes

Isomalt Crystals: Bulk 10 lb. Supply

Food Grade in Stock Isomalt E953 Isomaltitol Isomalt Supplier - China Isomalt, Isomalt Sugar

Trying out Isomalt sails - so much fun and so easy! : r/cakedecorating