Le haricot mungo ou ambérique verte (chinois : 绿豆, pinyin : lǜdòu) dit aussi soja vert est une plante annuelle de la famille des Fabacées (Papilionacées) originaire du sous-continent indien et cultivée comme plante potagère pour ses graines consommées comme légume à l'instar du haricot commun. C'est un ingrédient courant de la cuisine asiatique, utilisé cuit ou cru, notamment sous la forme germée erronément appelée « pousses de soja ». Ce haricot est réputé avoir des propriétés fortifiantes et l
Soja, Wikia Saveurs du monde
Cuisine khmère - Wikiwand
Haricots mungo décortiqués 400g - Cock Brand
Pousses de Haricots Mungo - Bonduelle - 600 g
Mung bean - Wikipedia
Haricots mungo France 500g
Catégorie:Fruit & légumes, Wikia Saveurs du monde
Pousses de haricots mungo boite 4/4 - LES DELICES DU JARDINIER
Nouilles D'Haricots Mungo Nouilles Instantanées Thaïlandaises