Gomme Xanthane 50g Funcakes La gomme xanthane , aussi appelé E415 dans l'agro-alimentaire, possède un fort pouvoir épaississant et gélifiant. Pour un usage professionnel ou particulier, la gomme xanthane est le plus souvent utilisée pour préparer de la colle alimentaire , réaliser un pastillage ou encore donner légèreté et moelleux aux pains sans gluten . Sous forme de poudre blanche sans saveur ni odeur, la gomme xanthane peut également servir comme stabilisant pour les sauces émulsionnées par exemple, ou pour épaissir les préparations liquides et apporter de la viscosité aux préparations épaisses. Exemple d'utilisation : pour obtenir de la colle comestible , mélangez 1/4 de cuillère à café de gomme xanthane avec 4 cuillères à soupe d'eau. Cela prendra entre 10 et 20 minutes pour que la gomme se dissolve entièrement. La colle alimentaire obtenue est claire et incolore. Les + produit : Fort pouvoir épaississant et gélifiant Parfait pour la cuisine sans gluten Caractéristiques de l'additif alimentaire : Gomme Xanthane Conditionnement : pot de 50g Ingrédients : Gomme xanthane (100%) Marque : Funcakes
Mélanges pour gâteaux,pour pains, Pâtisserie, desserts, Épicerie
Sélectarôme - Gomme xanthane E415 1 kg
Gomme xanthane 50g - FunCakes
FunCakes Gomme xanthane - 50 g pas cher
[:fr]Acheter en ligne: Gomme de Xanthane 50g[:nl]Online kopen: Xanthaangom 50g[:en]Buy online: 17/5000 Xanthan gum 50g[:]
Gomme de Xanthane 50g
Gomme de Xanthane 5g - O'vétal
FunCakes Gomme xanthane - 50 g pas cher
, La gomme xanthane , aussi appelé E415 dans l'agro-alimentaire, possède un fort pouvoir épaississant et gélifiant. Pour un usage professionnel ou
Gomme Xanthane 50g Funcakes
Acheter de la gomme pour la pâtisserie ? Divers Goms
Lécithine de Soja E322 100 g Cuisineaddict
Gomme de xanthane - Tendance Ecolo
Gomme xanthane 50g