Les 20% de noisettes associées au chocolat noir donnent la saveur et le mœlleux de ce gianduja, corsé à 42% de cacao équitable et bio du Nicaragua.
Le Giandujia est une tradition du Pièmont italien. Tout l’onctueux de la recette repose sur des noisttes torréfiées, puis finement broyées en pâte, qui s’intègrent au cœur du chocolat. Les 20% de noisettes associées au chocolat noir donnent la saveur et le mœlleux de cette tablette, tout de même corsée à 42% de cacao origine Nicaragua.
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