Fumoir électrique Barbecook Otto 2.0

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Description

Fumages à chaud et fumages à basse température n
Otto 2.0 est un fumoir électrique offrant un grand nombre de possibilités pour une multitude de recettes. Les Fumages à chaud et les fumages à basse température n'ont pas de secrets pour lui! Il comprend deux hauteurs de grilles différentes, avec une grille d'alimentation, un plateau d'écoulement des graisses et un plateau pour les copeaux de fumage. Le fumoir électrique Otto 2. Barbecook est un appareil facile à utiliser et spécialement conçu pour fumer les mets même les plus délicats, pour un délicieux goût fumé. Viandes, poissons ou légumes, toutes les recettes sont possibles grâce au fumoir Otto 2.0. Le fumoir électrique Otto 2.0 comprend deux poignées en bois isolantes pour ne pas se brûler et un thermostat pouvant varier de 100 à 250°. Doté d'un thermomètre situé sur le dessus, il permet de garder un contrôle parfait de la température tout au long du processus de fumage.

Facile à nettoyer, son design compact permet de facilement le ranger et de le transporter.

Comment utiliser le fumoir électrique Otto 2.0 Barbecook ?

Placez des copeaux de fumage dans un récipient plus placez-le au-dessus de la zone de résistance. Vous pouvez ajouter un récipient avec un peu d'eau. Dosez votre quantité de copeaux de fumage selon votre recette. Plus la quantité de copeaux est importante, et plus la durée de fumage sera longue. La grille de cuisson de 40 x 23 cm se place à deux positions différentes selon votre préférence. Le temps de cuisson dépendra des aliments et de la température extérieure au fumoir.

Vous pouvez apporter différentes saveurs à vos aliments en fonction des copeaux de fumage choisis. Copeaux de chêne, copeaux d'aulne, copeaux de hêtre Ils permettent d'élaborer un fumage au goût neutre, boisé, équilibré Nous vous invitons à découvrir notre gamme de copeaux de fumage pour trouver les saveurs qui vous convient.