Découvrez la préparation de la recette "Fondue d'épinards à la coriandre". Effeuillez et lavez la coriandre. Essorez autant que possible épinards et coriandre. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen et mettez peu à peu les épinards et la coriandre à suer. Ne couvrez pas, maintenez un feu moyen/vif et continuez à faire fondre les épinards.
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