Cette farine à mouture fine est obtenue par la transformation du grain entier et est moulue sur meule de pierre. Non raffinée, elle est parfaite pour confectionner d'excellentes crêpes ou galettes de sarrasin.
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DESCRIPTION, Cette farine à mouture grossière est obtenue par la transformation du grain entier et est moulue sur meule de pierre. Non raffinée, elle
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