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Caractéristiques, Le sarrasin est une céréale très ancienne d'origine asiatique qui pousse dans les sols plus arides et froids. C’est une céréale
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Céréale sans gluten. Une farine très bonne dans les crêpes (mélangée à d'autres farines), Ingrédient : farine complète de sarrasin* 100%. Origine
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