Fait Maison - Cuisson Sous-Vide et Basse Température
Les cuissons sous-vide (Grand format - Broché 2019), de Stéphanie de Turckheim
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Foies Gras, terrines et compagnie - Hachette Ed.
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Cuisson sous-vide - ebooks
Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température
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Livre : Banoffees, carrot cakes, banana breads & co, le livre de Stéphanie de Turckheim - Hachette Pratique - 9782016268872