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Dans des pays comme l'Inde, essentiellement pays de végétariens, le potentiel du lait de soja est très grand car les experts prédisent que l'industrie alimentaire du soja va augmenter de 20% par an
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Le soja, un aliment sain et nutritif - AVF (Association Végétarienne de France)
Armiyaou OUEDRAOGO
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