Chocolat Blanc Satin 30% cacao - Cacao Barry

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Description

Le chocolat de couverture blanc satin, délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille. Utilisation :Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, tablette, sauce Composition :29,2% min. cacao19% min. lait33% min. matières grassesIngrédients:Sucre, beurre d
Le chocolat de couverture blanc satin, délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille. Utilisation :Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, tablette, sauce Composition :29,2% min. cacao19% min. lait33% min. matières grassesIngrédients:Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille.. *Veuillez noter que les sacs de 500 g et 1 kg sont conditionnés par nos soins à partir des sacs de 5 kg.

Cacao Barry - Blanc Satin™ 20 kg

Exceptional-tasting confectionaries start with using quality ingredients. Use Cacao Barry Blanc Satin white chocolate pistoles to bring a creamy chocolate flavor with optimal shine and snap to your quality treats! These couverture chocolate pistoles feature a sweet, creamy white chocolate taste with notes of caramel and vanilla. These pistoles are great for pairing with a variety of sweet, fruity, and savory ingredients, including cloves, raspberry, cognac, almonds, and matcha tea.