Reine des épices, la cardamome est le fruit de l'Elettaria cardamomum cueilli en automne dans la forêt tropicale et séché.Son goût aromatique et frais relèvera
Tout savoir sur la cardamome : bienfaits et utilisation en cuisine - La Fourche
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La cardamome croît dans les forêts des chaînes montagneuses des côtes de Malabar au Sud-Est de l'Inde, région appelée les monts cardamons. Chez les
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