COUTEAU JAPONAIS OFFICE 18CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS

Longueur de lame : 18 cm Longueur totale : 30.2 cm Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 HRC +/-1 Manche : pakka wood. Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche bois.

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