COFFRET TRUFFE PRESTIGE - La Ferme
PREPARATION CULINAIRE A BASE D'HUILE D'OLIVE AU JUS DE TRUFFE Tuber Brumale 3,1% AROMATISÉE : Huile d'olive vierge extra 95% (origine Union Européenne), jus de truffe 3,1% (Tuber brumale Vitt.), arôme naturel 1,9%. PREPARATION CULINAIRE A BASE DE VINAIGRE BALSAMIQUE AU JUS DE TRUFFE Tuber Brumale 3,1% AROMATISÉE 6% d'acidité : Vinaigre balsamique de Modène "6 % d'acidité" 95,75% (vinaigre de vin*, moût de raisin*concentré, moût de raisin cuit*, colorant : caramel E150d*), jus de truffe 3,1% (Tuber Brumale), arôme naturel 1,15%. * Contient des Sulfites PREPARATION CULINAIRE A BASE DE MOUTARDE AUX BRISURES DE TRUFFE Tuber brumale 1,2% AROMATISÉE : Moutarde 97,05% (Graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), arôme naturel 1,75%, brisures de truffe 1,2% (Tuber Brumale Vitt.). PREPARATION CULINAIRE AROMATISANTE AUX BRISURES DE TRUFFE BLANCHE D'ÉTÉ 1,2 % : Farine de riz, fécule de pomme de terre, arôme, sel, cèpes (Boletus Edulis, Aereus, Reticulatus, Pinicola), brisures de truffe 1,2% (Tuber Aestivum Vitt.)
Le gout de la truffe: Quel est le goût de la truffe? – LAUMONT FRANCE
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