Viandes & poissons fumés, Beaux livres Larousse Pratique, Livre de recettes

Régalez-vous avec 50 recettes fumées aux saveurs authentiques !Apprenez à fumer les aliments et découvrez leurs parfums incomparables !Cet ouvrage vous donne toutes les clés pour réussir dans l’art du fumage : comment choisir son appareil et un bois approprié, contrôler les températures, connaître les meilleurs morceaux.Filet de boeuf, carré d’agneau, travers, poitrine ou

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Recettes Poisson – Passion-Cuisine

Le Tang Book - broché - Jean-François Mallet, Lian Tang, L. Tang - Achat Livre

Viandes & poissons fumés

Le Larousse des poissons, coquillages et crustacés - relié - Jacques Le Divellec - Achat Livre ou ebook

Le grand livre de la cuisine indienne - Sandra Salmandjee - Librairie Mollat Bordeaux

Revue Papilles - N°57 • Stirring the pot by uus-studio4 - Issuu

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Ma cuisine du marché - 150 recettes de l'automne à l'été - Cuisine, Gastronomie - Pratique - Livre