Baies roses entières - 90g

Les baies roses tiennent leur nom de leur jolie couleur rouge intense et brillant. Originaires d’un arbre d’Amérique du Sud, qui a ensuite été exporté à la Réunion, à Maurice et à Madagascar, les baies de roses Médelys rappellent la coriandre, le genièvre brûlé, feuilles de cassis broyées et parfums d’amandes amères. Douces et sucrées en attaque, puis évoluent sur des notes de térébenthine, de sapin brûlé et de fruits rouges mûrs. Les baies roses ne supportent pas des cuissons à trop haute température, elles seront idéales en infusion dans une crème, chauffée à feu doux, par exemple. Leur saveur s’accorde à merveille avec un saumon sauvage mariné, des langoustines rôties, une pièce de veau de lait braisée ou encore une salade d’agrumes.

N°57 Baies de Sumac entières et concassées 90g - Levanthym

Bocal en verre 30g, Avec des notes sucrées, très parfumées et une belle longueur en bouche, On l’appelle poivre rose. Ce faux poivre pousse sur des

Baies roses

Baies roses entières - Niclaus

Les baies roses, également connues sous le nom de poivre rose dévoilent une saveur à la fois douce et épicée.

Baies roses - Poivre rose

L'origine de ces petites baies savoureuses est l'Amérique du sud. Exportées dans les Mascareignes (îles de l'océan indien), on la retrouve sous le nom

Baies roses de Madagascar Grade 1

Cuisine – Tagguée ss-ss-famille_baies

Livraison à domicile Ducros Mélange 5 baies, 70g

Vinaigre à la pulpe de citron kalamansi - 25 cl - Épicerie Fine

Baies roses entières déshydratées - Faux Poivres - Nishikidôri

Sauce au citron tananarive nature&progrès 90g - 90 g - Hom & Ter

Sel de St-Leu Baies roses 90g

Ces baies, improprement appelées « poivre », car appartenant à la famille botanique des anacardiacées et non pas à celle de

Baies roses entières déshydratées

Fleur de sel aux cinq saveurs créoles - Achat, utilisation, recettes

Baies de genièvre entières pot 300g