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Une saveur intense de pamplemousse rose et de yuzu. Préféré de son proche cousin chinois le poivre Sichuan, il connait plusieurs noms comme la baie de Timur, le poivre de Timur ou le poivre pamplemousse.Idéal pour relever vos viandes, poissons et grillades, mais également salades et desserts fruités. Ingrédient(s) : Baies entières de Timur, Népal. 100% issu de l'agriculture biologique

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Origine Originaire du Népal, on ne présente plus cette baie hors du commun, cousine du Sichuan et qui développe des notes fraîches et intenses

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