La recette du calisson d’Aix est restée inchangée depuis sa création. Depuis toujours, les confiseurs confectionnent ce complexe mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit provençal et d’écorces d’orange, le tout dressé sur un lit d’hostie, recouvert d’un écrin de glace royale.
Boîte Losange 8 Petits Calissons Amande
Calissons d'Aix - petite boîte losange - Léonard Parli
Boite losange de Calisson d'Aix - 260g, 360g, 550g, 730g et 1,12kg
Calaméo - Le Roy René - Catalogue de fin d'année 2020
Boite de calissons - 240 Gr - Boîte Losange
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Le Roy René - Calissons d'Aix - Confiseries Provençales
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